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Action 8 :Développer la consommation des produits locaux : produits fermiers et produits issus de l'agriculture biologique

Description

Durant le CGD, les projets de transformation et de commercialisation avaient été nombreux du fait de la présence de centres urbains sur le territoire. Mais la plupart de ces projets étaient
individuels, dispersés. L'objectif est désormais d'atteindre un impact plus important par l'accent mis sur les projets collectifs.

1. Soutenir les projets collectifs de transformation et de commercialisation en circuits courts de produits fermiers dans le cadre d'une démarche qualité et / ou d'identification par :
- la formation des porteurs de projets
- l'accompagnement des projets
- le financement des investissements spécifiques ou générés par l'adaptation des exploitations au cahier des charges
- le financement d'études et d'expertises préalables au projet ou générées par la mise en oeuvre des démarches (audit initial par exemple)
- le financement de la conception et la diffusion d'outils de communication visant à promouvoir l'exploitation et ses produits dans le cadre de ce projet.
Cette action intègre l'ensemble des projets collectifs, que ce soient les points de vente collectifs, le
développement de réseaux de producteurs ou de distributeurs, l'aide aux syndicats de défense des produits, la création d'AMAP...

2.Développer une promotion des produits fermiers et biologiques à l'échelle de Rhône PLURIEL. :
- une mise en valeur de la diversité et la qualité des produits issus du territoire
- une certaine éducation au territoire et au développement local au travers d'une communication sur les intérêts de consommer des produits locaux
- l'information pratique des consommateurs (voir action sur la communication et l'animation).

L'aide de la Région portera sur :
- des formations collectives et du temps d'ingénierie de formation
- des projets collectifs (dépenses d'investissement)
- des opérations d'expertise (études technico-économiques)
- des études de marché

 

Commission de rattachement
Maîtrise d'ouvrage
Chambres d'agriculture, agriculteurs, entreprises agricoles, associations
Projets dans le cadre de cette action

Carte

DEVELOPPER LA CONSOMMATION DE PRODUITS LOCAUX

Existant : commune sur lesquelles est présent un ou plusieurs points de vente collectif gérés par des agriculteurs

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