J’ai rencontré Richard, le proprio du site www.une-cocotte-en-fonte.fr

Lors de mon passage à Paris la semaine dernière, j’ai croisé Richard, un vieil ami et également un amoureux des cocottes en fonte. D’ailleurs, il a créé le site www.une-cocotte-en-fonte.fr afin de partager sa passion. Son site présente des articles intéressants autour des cocottes en fonte. J’ai profité de cette rencontre pour lui faire passer une petite interview autour des cocottes en fonte. Voici les détails.

Bonjour Richard, c’est un grand plaisir de te rencontrer. Merci également d’avoir accepté cette interview qui sera axée sur les cocottes en fonte. Je te laisse de présenter et on enchaînera tout de suite après.

Bonjour François, le plaisir est partagé ! Alors, les cocottes en fonte, c’est un sujet qui me passionne. C’est justement pour cela que j’ai créé un site dédié à ce type de cocotte. Il s’agit de une-cocotte-en-fonte.fr.

Ma première question c’est pourquoi ce vif intérêt pour les cocottes en fonte ?

Ça remonte à très longtemps ; du temps de mon enfance. Tous les weekends, ma sœur et moi dormions chez nos grands-parents et ma grand-mère nous préparait toujours une soupe chaude dans une vieille cocotte en fonte. Je me souviens toujours de ce goût particulier qu’à la soupe préparée avec cette marmite en fonte et j’ai fini par m’y intéresser.

Tu peux parler des avantages apportés par une cocotte en fonte ?

Oui bien sûr !  Alors, pour préparer des bouillons ou des soupes,  la cocotte en fonte est parfaite. Étant donné ses parois épaisses, elle retient plus la chaleur et permet une meilleure cuisson. Cet ustensile convient tant sur une cuisinière gaz ou électrique que sur une plaque à induction. Elle peut être enfournée et pour mieux tirer profit de cette marmite, il faut attendre la fin de la cuisson avant de soulever le couvercle. Les parois épaisses de la marmite permettent également de garder au chaud les aliments pendant environ 30 minutes. Les avantages sont encore multiples, mais pour les découvrir, je vous invite à utiliser l’ustensile.

Pourquoi avoir créé un site pour les marmites en fonte ?

Les marmites en fonte sont parmi les ancêtres des ustensiles de cuisine. Dans quelque temps, elles seront exposées dans nos musées et la génération future ne pourra plus profiter de leurs avantages. Très peu de foyers gardent encore cet ustensile dans leur cuisine, car la tendance est à l’autocuiseur. Certes, ce dernier permet une cuisson autonome, mais la saveur des mets cuisinés à l’ancienne est inégalable. Les cocottes en fonte permettent une cuisson traditionnelle surtout si elle est de bonne facture.

Tu as parlé de cocottes en fonte de bonne qualité. Pour terminer cette interview, tu peux nous dire comment reconnaître les cocottes en fonte de qualité ?

Alors là, il n’y a pas d’astuces particulières. Il faut se fier uniquement aux marques connues. Pour ma part, je conseille la marque Creuset, celle que j’ai connu depuis ma tendre enfance et que je continue à utiliser aujourd’hui.

Je te remercie pour cette interview passionnante et je te dis à bientôt.

À bientôt !

Continue Reading

Entretien avec Marc, un fan de vélo originaire du département de la Loire  

Dans le cadre du projet Rhônes PLURIEL, nous sommes amenés à organiser des réunions plusieurs fois dans le mois. Le mois dernier, lors d’une réunion justement, j’ai fait la connaissance de Marc, un homme fort sympathique originaire de la Loire. C’est un grand fan de vélo et il s’y connaît réellement. Un sujet m’a particulièrement intéressé lors de notre discussion : l’antivol vélo. Il a accepté une petite interview là-dessus.

Bonjour Marc, merci d’avoir accepté l’interview ! Je te laisse te présenter.

Bonjour Steve, c’est un plaisir ! Je m’appelle Marc Antoine ; mais tout le monde m’appelle Marc ! Je suis marié, j’ai deux enfants. Je suis originaire de la Loire mais je vis actuellement à Montpellier. Ma grande passion c’est le vélo…et tout ce qu’il y a autour.

Je trouve ta passion très intéressante. Tu utilises le vélo pour te déplacer quotidiennement ou pour le week-end ?

Les deux ! Je fais aux alentours des 15 km par jour en vélo pour aller au boulot, rentrer et faire quelques petites courses. C’est un moyen de transport qui me plaît bien. En plus, c’est bon pour la santé !

Je suis d’accord ! Je devrais d’ailleurs m’y mettre vu que le running n’est pas ma tasse de thé. Comment fais-tu pour sécuriser ton vélo, dans la mesure où le vol de vélo est devenu un quotidien des Français ?

J’ai investi dans un antivol vélo de qualité ! Et je prends également des précautions par rapport aux endroits où je laisse mon vélo.

Comment reconnaît-on un antivol de qualité ?

Déjà, ce n’est pas un antivol câble. C’est le pire antivol qui puisse exister actuellement. Quand le vol de vélo était rare, il y a des années et des années, le câble servait peut-être. Mais aujourd’hui, je conseille l’antivol pliable, l’antivol chaîne et l’antivol en U. Personnellement, j’ai une préférence pour le dernier.

Donc tout antivol en U est idéal pour protéger son vélo du vol ?

Pas tout à fait ! Il faut choisir une marque fiable et un modèle adapté au vélo. J’ai un site spécialisé sur les antivols pour vélo. Tu y trouves les meilleurs modèles d’antivols sur le marché. J’y partage également quelques guides et conseils pratiques pour les cyclistes urbains.

Super ! Quel est l’adresse de ce site ? Je ne manquerai pas de consulter tes guides et conseils. Mais quand tu parles de marque fiable, à quelle marque fais-tu référence par exemple.

Antivolvelo.net. Il y a plusieurs marques d’antivols intéressantes ; mais je recommande spécialement les marques Abus et Kryptonite.

Combien faut-il prévoir pour un antivol de ces marques ?

Cela dépend des modèles. Certains sont accessibles à tous, d’autres sont des antivols haut de gamme. Mais tu peux en avoir un à partir de 50 euros. Après, si tu as un vélo de valeur, je te conseille de choisir parmi les modèles d’une gamme supérieure.

Merci pour ce partage, Marc ! Un petit message pour finir ?

Merci à toi ! J’encourage tous les cyclistes à se procurer un bon antivol vélo et j’encourage également tous ceux qui participent de loin ou de près au projet Rhônes PLURIEL.

Continue Reading

Interview de Pierre, un grand fan des petites cabanes  

Lors d’une réunion du Syndicat Mixte Rhône Pluriel, nous avons rencontré Pierre, un grand passionné des petites cabanes, et des petits espaces en général. Il a accompagné une amie faisant partie du syndicat. De fil en aiguille, nous sommes passés du projet Rhône-Pluriel aux cabanes pour enfants. Il a accepté de répondre à quelques questions sur sa passion.

Bonjour Pierre ! Merci d’avoir accepté la petite interview ! Peux-tu commencer par te présenter ?

Bonjour ! Je m’appelle Pierre, je suis mariée et j’ai deux enfants. J’habite le Sud de la France, dans une maison près d’Aix en Provence. Comme je te l’ai annoncé tout à l’heure durant notre discussion informelle, je suis un grand fan des petits espaces, et des cabanes en particulier.

Comment vis-tu cette passion pour les maisonnettes ?

Pleinement ! Non seulement j’ai ma petite collection de cabanes, que mon fils et ma fille adorent ; mais en plus, j’ai créé un site à ce sujet. Je t’invite d’ailleurs à faire un petit tour sur cabane-enfant.net

Peux-tu nous en dire plus sur ta collection ?

Ma collection est composée de plusieurs cabanes en plastique et une seule qui soit en bois. Il s’agit d’une cabane écologique assez sympa que j’ai trouvée sur amazon. Mes enfants y passent parfois du temps. Mais même si personne ne les occupe, c’est avec un grand plaisir que je les ai dans mon jardin !

Tu as aussi dit que tu avais un site spécial cabane enfant. Pourquoi l’avoir créé ?

J’ai créé le site pour ceux qui partagent ma passion ou pour ceux qui sont à la recherche de la cabane idéale pour les enfants. Avec les innombrables choix sur le marché, on peine parfois à choisir le bon modèle, la bonne marque. Et pourtant, il est essentiel de faire le meilleur choix pour éviter les regrets.

En parlant de regrets, t’es-t-il déjà arrivé d’acheter une cabane qui t’a réellement déçu ?

Justement, oui ! Il s’agissait d’ailleurs de ma première cabane. Elle était bon marché, si je puis le dire ainsi. La qualité était vraiment décevante. J’ai amèrement regretté d’avoir acheté ma première cabane dans une grande surface de bricolage. Il ne faut surtout pas se laisser avoir par les petits prix car la qualité laisse parfois à désirer.

A l’opposé, y a-t-il une maisonnette pour laquelle tu as eu un coup de coeur ?

Non, pas une ! Plusieurs ! C’est difficile de choisir entre les modèles de qualité qui présentent chacun leurs spécificités. Néanmoins, je peux te dire que la cabane pour enfants Smoby Friend’s House fait partie de mes favorites. Elle est constituée de plusieurs fenêtres, équipée d’un blanc/tablette utilisable en intérieur comme à l’extérieur et on retrouve même une petite sonnette à l’entrée ! Elle est tout simplement adorable !

Merci pour ce petit partage de ta passion. As-tu un petit message pour finir ?

Mon premier message est un message d’encouragement pour le super projet Rhône Pluriel. Et le second est une invitation à consulter mon site pour en découvrir plus sur les cabanes pour enfants, que vous préfériez celle en plastique ou en bois.  

 

Continue Reading

Entretien avec Félicien, un homme d’affaires et un grand passionné d’abris de jardin

Félicien est un homme d’affaires dont j’ai fait la connaissance à New York au mois de juin dernier.  Au fil de notre discussion, il m’a parlé de sa passion sur les abris de jardin où certains choisissent même de vivre. ! Je l’ai de nouveau croisé la semaine dernière et je lui ai fait une petite interview axée sur sa passion. Découvrez les détails dans les lignes qui suivent.

Bonjour Félicien, c’est un plaisir de te rencontrer à nouveau et un privilège de t’avoir en interview. Pour commencer, je te laisse te présenter puis dis-nous pourquoi cette fascination pour cet abris !

Bonjour, Steve, le plaisir est partagé. Je m’appelle Félicien Dumoulin, je suis dans le secteur de la banque et pendant mes temps libres, je passe du temps avec ma famille et on s’amuse dans un abri spécialement aménagé comme une cabane d’enfant. Pour nous, c’est un moment privilégié qu’on n’échangera pour rien au monde. Quand j’étais petit, mes parents faisaient également la même chose avec moi et ma petite sœur et j’ai trouvé bien de faire pareil avec ma petite famille. D’ailleurs, ma femme et mes enfants apprécient ces moments partagés.

En tant que passionné, comment tu trouves les abris de jardin proposé sur le marché ?

Le choix ne manque pas sur le marché en matière d’abri de jardin. De nombreux fabricants proposent ce type de produit, mais il faut bien choisir le fournisseur pour ne pas être déçu. Je conseille aux parents de faire un achat uniquement auprès du point de vente d’un fabricant agréé. Ainsi, ils pourront obtenir un produit de qualité et ne feront pas face aux produits de contrefaçon. Auprès d’un fabricant agréé, on trouve des abris de jardin répondant à des normes de qualité strictes. Bien entendu, il faut s’attendre à un prix assez élevé.

Si tu devais faire un choix, tu prendrais un abri en bois, en métal ou en PVC ?

Les trois matériaux que tu cites offrent aussi bien des avantages que des limites. Chez nous par exemple, nous avons un modèle en bois. C’est un abri en bois vraiment bien que j’ai construit avec un ami menuisier. Nous avons tout fait pour construire un abri solide qui résiste aux intempéries et aux termites. Le bois est traité et le sol est en béton. Les piliers sont en barres d’acier inoxydable coulées dans du béton et l’abri est surélevé pour que sa base ne soit pas en contact direct avec le sol. Cela fait 5 ans que nous l’avons et il n’a pas du tout changé. Un coup de vernis par an suffit pour qu’il préserve son bel aspect. Et pour répondre à ta question, je dirai que du bois ou du PVC est intéressant pour embellir le jardin. Les modèles métalliques, à moins d’avoir un joli design, font trop entrepôt.

Avant que cette interview ne se termine, as-tu un petit message à passer ?

Alors, pour ceux qui hésitent encore à utiliser un abri de jardin, sachez qu’il est à la fois pratique pour le rangement et il ne manquera pas non plus d’apporter son lot décoration au jardin.

 

Continue Reading